Essige und Balsamicos

65+

Länder

27.000+

Zufriedene Kunden

600+

Crewmitglieder

20+

Zertifikate

8

Standorte

120 Jahre

Bestehen

Natürliche Essige

Entdecke das THEO Sortiment – eine einzigartige Auswahl an natürlichen Essigen und Balsamicos, hergestellt nach jahrhundertealter Familientradition in der Familien-Essigkellerei Balema. Seit 1868 garantieren wir durch unser eigenes Reinheitsgebot und ein schonendes, natürliches Fermentationsverfahren die Bewahrung der ursprünglichen Qualität und des unverfälschten Geschmacks.

Für höchste Qualität

Tradition und Reinheit

Unsere Essige und Balsamicos werden nach alter Handwerkstradition in einem langsamen Fermentationsprozess hergestellt. Dabei setzen wir auf pure Natürlichkeit:

Balema vs Balemasan

Die feinen Unterschiede

Balema: Unser traditioneller THEO Essig, wie der THEO Balema Essig Weißwein, wird in einem zweistufigen, langsamen Fermentationsprozess hergestellt. Dadurch entsteht ein reiner, vollmundiger Essig mit einem unvergleichlichen Geschmack.

Balemasam: Unser THEO Balemasam, wie der THEO Balemasam Traditionell, wird in drei Stufen fermentiert. In der letzten Veredelungsstufe fügen wir Most hinzu, der diesem Balsamico seine herausragende Süße und Tiefe verleiht – ein wahrer Hochgenuss, der sich von herkömmlichen italienischen Balsamicos abhebt.

Essige und Balsamicos für jeden Tag

Unsere Balema Essige und Balemasam Balsamicos bieten herausragende Qualität für die tägliche, klassische Anwendung. Ob in der Gastronomie oder zu Hause – sie sind die perfekte Ergänzung für deine Küche.

News

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