Schnittfeste Saucen sind in aller Munde. Mit ihren besonderen Eigenschaften lassen sie sich hervorragend verarbeiten und optimieren die Produktion von Fleisch-, Wurst- und Snackwaren. Ob als zartschmelzende Sauce auf Burgern, Hot Dogs, Wraps, oder als Einlage in Aufschnitten, Bratwurst oder Braten. Sie lassen sich sehr vielseitig einsetzen, sind optisch ansprechend und köstlich im Geschmack. Mit ihren besonderen Eigenschaften sind die schnittfesten Saucen stabil im kalten Zustand und lassen sich bei -6°C bis -4°C einfach portionieren. Da geht garantiert nichts daneben! Außerdem lassen sich unsere schnittfesten Saucen sehr gut lagern und nach Bedarf verwenden.
Überzeugen Sie sich selbst von dem angenehmen Mundgefühl und dem hervorragenden Geschmack. Sprechen Sie uns einfach an und nennen uns Ihre individuellen Wünsche.
Die Vorteile unserer schnittfesten Saucen auf einen Blick:
- einfache Handhabung
- Reduzierung der Mikrobiologie
- slicerfähig
- einfacher Wechsel zwischen verschiedenen Produkten
- sehr genaue Portionierung möglich
- klumpenfrei nachdosierbar
- ideal für die Zubereitung großer Mengen