Zeiten für dieses Rezept
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen
- 300 g Mehl
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 TL Hela Vanille-Zucker
- 1 Ei
- 1 Zitrone (Abrieb + Saft)
- 3 TL Hela Rosmarin
- 1 TL Salz
Zubereitung
- Als erstes Butter mit dem Zucker und dem Ei cremig schlagen.
- Dann das Mehl mit dem Salz und Rosmarin darunter kneten. Den Saft einer Zitrone und den Abrieb zur Teigmasse geben.
- Den Teig für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank kalt stellen.
- Nun kann der Teig etwa 1 cm dick ausgerollt und nach Belieben ausgestochen werden.
- Währenddessen kann der Ofen auf 180 Grad vorgeheizt werden.
- Die Rosmarin Plätzchen nun ca. 12 - 15 Minuten goldbraun backen.
