Blumenkohl-Bites mit Gewürzketchup Tomate

Der etwas andere Snack

4 Personen

unter 1 Std.

So wird's gemacht

So klappt die Zubereitung

Zutaten für 4 Personen

● 1 kg Blumenkohl
● 125 g Reismehl
● 4 EL Hela Gewürzketchup Curry-Tomate
● 1 TL Salz
● 1 TL Hela Pfeffer schwarz-weiß geschrotet
● ½ Bund Petersilie

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Zubereitung

Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Blumenkohl in Röschen teilen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Reismehl mit Ketchup, Salz, Pfeffer und 200 ml kochendem Wasser mit einem
Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
Blumenkohlröschen einzeln in den Teig tauchen, kurz abtropfen lassen und auf einem
mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
20 Minuten backen, nach 10 Minuten wenden. Heiß mit fein gehackter Petersilie
servieren.

Die Hela-Produktvielfalt Produkte in diesem Rezept

Gewürz Ketchup Curry delikat 150 ml

Gewürz Ketchup Curry scharf 150 ml

Gewürz Ketchup Tomate mild 300 ml

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