● 1 Zwiebel
● 3 Knoblauchzehen
● 100 g schwarze Oliven
● 50 g Kapern
● 1 rote Chili
● ½ Bund Petersilie
● ½ Bund Basilikum
● 800 g gehackte Tomaten (aus dem Glas)
● 4 EL Hela Tomatenketchup fruchtig
● ½ TL Hela Pfeffer schwarz-weiß geschrotet
● 1 TL Oregano, gerebelt
● 2 TL Salz
● 500 g Spaghetti
- Zwiebel fein würfeln, Knoblauch fein hacken. Oliven entkernen und zusammen mit den Kapern grob hacken.
- Chili halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Kräuter grob hacken, dabei einige Blätter Basilikum für die Dekoration beiseitelegen.
- Zusammen mit den restlichen Zutaten und 1 Liter Wasser in einen großen Topf geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze 12 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
- One-Pot-Spaghetti mit frischem Basilikum servieren.