Zeiten für dieses Rezept
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten für 4 Personen
1 Zwiebel, mittelgroß
1-2 Knoblauchzehen
1 EL Öl
2 Paprika
200 ml passierte Tomaten
100 ml Hela Gewürz Ketchup extra hot
Salz
Zubereitung
- Öl in einem Topf erhitzen.
- Zwiebel und 1-2 Knoblauchzehen schälen, fein würfeln und im heißen Öl braten, bis die Zwiebel glasig werden.
- Paprikaschoten entkernen, in Würfel schneiden und kurz mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten.
- 200 ml passierte Tomaten und 100 ml Curry Gewürz Ketchup extra hot unterrühren.
- Die Sauce mit Salz abschmecken und köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Diese Sauce schmeckt heiß oder kalt besonders lecker zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
